快手蝦仁沙拉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蝦仁120公克 ：適量
萵苣150公克 ：適量
小豆苗少許 ：適量
法國麵包丁20公克 ：適量
高湯200㏄ ：適量
姜醋汁2大匙 ：適量

輔料

具體步驟

1. 取鍋放入高湯煮至沸騰，再放入蝦仁以小火汆燙至熟撈起；法國麵包丁放入烤箱中略烤至上色，備用。

2. 萵苣洗淨瀝乾水份，切片備用。

3. 最一碗，先放入萵苣片，再將作法1的蝦仁放上，撒上烤過的法國麵包丁、小豆苗，最後淋上姜醋汁即可。