簡易的西芹炒牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

西芹 ：100
風乾牛肉 ：100

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
生薑 ：適量

具體步驟

1.西芹切段備用

2.風乾牛肉泡水後，切片

3.油鍋翻炒西芹

4.加入少許鹽，翻炒至西芹半熟

5.倒入風乾牛肉，燜上一會兒

6.待西芹全熟，翻炒。依個人口味可適當加入味精

烹飪技巧

風乾牛肉已有濃烈的味，所以在入調味的時候一定要適量，否則會太鹹。