#回憶#醬豬蹄如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
冰糖 :適量
幹辣椒 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
生抽 :1匙
老抽 :2匙
花椒 :適量
香果 :適量
大蒜 :適量
香菜 :適量
八角 :適量
主料
豬蹄 :1個輔料
桂皮 :適量冰糖 :適量
幹辣椒 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
生抽 :1匙
老抽 :2匙
花椒 :適量
香果 :適量
大蒜 :適量
香菜 :適量
八角 :適量
1.各種香料備好,裝入袋中。
2.鍋裡加入老抽 生抽 冰糖和香料袋。
3.加入大蒜 薑絲 蔥段。
4.豬蹄洗淨,斬開。
5.豬蹄加入鍋中,一起滷煮1小時左右。
6.撈起,切小塊。
7.擺上香菜即可。
加入冰糖提味,拌入香菜,味道更好了。
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