雜糧葡萄乾紅糖發糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:9.62K次
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
雜糧預拌粉 :60
葡萄乾 :50
泡打粉 :5
小蘇打 :2
水 :280
主料
中筋麵粉 :240雜糧預拌粉 :60
葡萄乾 :50
輔料
紅糖 :60泡打粉 :5
小蘇打 :2
水 :280
1. 紅糖倒入水中先溶解;中筋麵粉、雜糧預拌粉、泡打粉、小蘇打先倒入大的容器中先混合均勻。
2. 將紅糖水倒入混合好的麵粉中,攪拌成麵糊。
3. 加入一半的葡萄乾混合均勻。
4. 八寸的戚風模中鋪上油紙,把做好的麵糊裝入戚風模中,剩下的一半葡萄乾此時用於裝飾面糊表面。
5. 開水開大火,蒸約25分鐘,立即取出放涼。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/aa/neow1o.html