美味的瘦肉炒豆芽白菜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

瘦肉炒豆芽白菜這道美食進場出沒於人們的餐桌之上，富含豐富的營養物質，所需要的食材主要為瘦肉、豆芽、白菜。瘦肉選自上等新鮮的豬肉，這樣不僅可以最大程度的保證肉質的鮮嫩，同時營養也得到較大保留，在搭配上豆芽、白菜經過高溫的爆炒，美味又營養。

主料

瘦肉 ：300
豆芽 ：500
白菜 ：300

輔料

油 ：適量
耗油 ：適量
醬油 ：適量
蔥 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：適量
水 ：適量

具體步驟

白菜切細條

熱鍋熱油，放入瘦肉

加入醬油，蠔油，白糖

.加入白菜同豆芽

攪均勻

加入蔥，鹽，加入適量的水

加蓋，中火，待收汁

.出鍋

烹飪技巧

1、白菜會出水份，少加些水進鍋煮。