豆腐爽滑 好吃得不要不要的圖解-皮蛋豆腐湯 皮蛋Q彈
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外公外婆從老家下來了,媽媽把做菜的任務交給了我,今天我就要向外公外婆展現我精湛的廚藝!為了簡單,就煲個皮蛋豆腐湯吧,豆腐滑滑嫩嫩的,煲湯啥的最好吃了,皮蛋鹹鹹的,所以為了健康,我決定少放鹽,出鍋的豆腐湯真的超級香。
主料
皮蛋 :一個內酯豆腐 :半塊
輔料
香菜 :適量水澱粉 :適量
鹽 :適量
黑胡椒粉 :適量
詳細步驟:
第一步
所有食材切成合適的大小
第二步
熱鍋倒油,炒香蔥花
第三步
加入一碗清水
第四步
加入豆腐、皮蛋,煮兩分鐘
第五步
加入水澱粉
第六步
加入食鹽、胡椒粉
第七步
鹹香可口
第八步
倒入砂鍋,撒上香菜
第九步
可以開吃了
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