涼拌海藻芽如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:5分鐘
朝天椒 :少許
十三香 :適量
白糖 :適量
食鹽 :適量
胡椒粉 :適量
香油 :適量
大蒜 :少許
主料
海藻芽 :少許輔料
老黃姜 :適量朝天椒 :少許
十三香 :適量
白糖 :適量
食鹽 :適量
胡椒粉 :適量
香油 :適量
大蒜 :少許
具體步驟
1.海藻泡2~3小時左右
2.取一個小碗,加入醋、生抽、胡椒粉、香油、白糖、蒜泥、 辣椒沫,姜沫少許涼開水
3.開水煮2分鐘過涼水,盛出
4.把調好的汁澆入海藻中拌勻,盛盤
幹海藻要多泡一會,中途要換水,用開水焯下,去除海藻本身的腥味。
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