涼拌豆芽用那種豆芽
- 專業問答
- 關注:1.14W次
黃豆芽、綠豆芽均可。涼拌豆芽時可以使用黃豆芽,也可以使用綠豆芽,但是都需要提前焯水,將豆芽煮軟。綠豆芽的話,焯水15秒左右即可,黃豆芽個頭較大所需時間較長,1分鐘左右焯完水,撈出過涼水,再放置鹽,醋,辣椒麵,醬油,好友等等調拌即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/wenda/zhuanyewenda/g7nyv6.html
黃豆芽、綠豆芽均可。涼拌豆芽時可以使用黃豆芽,也可以使用綠豆芽,但是都需要提前焯水,將豆芽煮軟。綠豆芽的話,焯水15秒左右即可,黃豆芽個頭較大所需時間較長,1分鐘左右焯完水,撈出過涼水,再放置鹽,醋,辣椒麵,醬油,好友等等調拌即可。