家常菜蓮藕燜排骨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
排骨 :250
姜 :少許
八角 :少許
老抽 :少許
鹽 :適量
蔥段 :少許
料酒 :少許
生抽 :少許
主料
蓮藕 :200排骨 :250
輔料
油 :適量姜 :少許
八角 :少許
老抽 :少許
鹽 :適量
蔥段 :少許
料酒 :少許
生抽 :少許
1.排骨洗乾淨
2.把姜和八角過油
3.排骨倒下去煎炒變微黃
4.倒入蓮藕翻炒片刻
5.加適量的鹽,料酒,生抽,老抽大火煮開,轉小火煮30分鐘
6.加上蔥段大火收汁即可
煎炒過的排骨煮出來更加香
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