噴香的耗油生菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
生菜 :300
生抽 :少許
鹽 :少許
雞精 :適量
老抽 :少許
糖 :2勺
生粉 :2勺
主料
大蒜頭 :適量盒生菜 :300
輔料
耗油 :2勺生抽 :少許
鹽 :少許
雞精 :適量
老抽 :少許
糖 :2勺
生粉 :2勺
1.耗油,雞精,生粉,糖,加適量清水
2.加生抽,老抽,鹽,拌勻後待用
3.生菜洗淨瀝乾水分
4.大蒜頭切碎
5.鍋內倒入適量食用油,燒至7層熱
6.放入蒜末,爆香
7.倒入調好的醬汁
8.小火翻炒變色
9.清水煮沸後加入鹽3小勺,適量食用油將生菜放入焯水,變軟後盛出
10.將燒好的醬汁澆在生菜上即可
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