好吃的牛毛菜粉拌黃瓜豆皮如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
黃瓜 :1根
牛毛菜粉 :適量
自制辣椒油 :2勺
大蒜 :少許
白糖 :適量
醋 :適量
牛毛菜粉拌黃瓜豆皮,這是一道很普通的家常小冷盤,當家裡有客人時可以再上主菜之前先上這樣一道小冷盤,讓客人開個胃,使得後面的主菜能更好的被品嚐。這一道牛毛菜粉拌黃瓜豆皮,食材不多製作步驟也不多,很容易上手,希望大家能夠多多嘗試。
主料
豆皮 :1張黃瓜 :1根
牛毛菜粉 :適量
輔料
醬油 :適量自制辣椒油 :2勺
大蒜 :少許
白糖 :適量
醋 :適量
具體步驟
1.豆皮對摺切絲,切好後用熱水燙一下,如果買的豆皮夠新鮮就不用燙了直接食用口感好
2.黃瓜切絲,這是所用的食材,食材比例按個人喜好增減
3.放入我自己做的辣椒油,大蒜,醬油,醋,白糖,開始調味。自己炸的辣椒油比買的辣椒油香,拌冷盤絕配。
4.拌好了,可以開始品嚐吧。在家自己辦小冷盤即簡單又美味。
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