家常清燉烏雞湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時
鹽 :適量
蔥 :2顆
料酒 :適量
主料
烏雞 :1只輔料
生薑 :1小塊鹽 :適量
蔥 :2顆
料酒 :適量
1.烏雞洗淨,薑切片,蔥切斷兒。
2.把烏雞放沸水中焯水,除去血水。
3.把焯過水的烏雞、料酒、蔥、生薑放入砂鍋內。
4.用大火燒開後,改小火燉2 小時,加入精鹽即可。
5.再來個特寫,嘿嘿。
燉的時間要長。
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