健康牛蒡芝麻雜糧飯如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
牛蒡 :100公克
紅蘿蔔 :適量
白芝麻 :適量
鹽1/2 :小匙
雞粉 :少許
香油 :少許
主料
五榖雜糧 :300公克牛蒡 :100公克
紅蘿蔔 :適量
白芝麻 :適量
鹽1/2 :小匙
雞粉 :少許
香油 :少許
輔料
1. 五榖雜糧洗淨後浸泡於冷水中約6~8小時,撈出瀝乾水分,備用。
2. 牛蒡洗淨去皮、切絲;紅蘿蔔洗淨去皮、切絲,備用。
3. 取作法1五榖雜糧和紅蘿蔔絲,倒入水拌勻後放入電子鍋蒸熟,熟透時趁熱加入作法2牛蒡絲和所有調味料拌勻,蓋上鍋蓋燜約5分鐘即可。
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