奶香蛋黃小餐包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

奶香蛋黃小餐包，這是一款小面包，口感鬆軟，口味純正，個頭兒也小，很適合野炊或者作為早餐食用，是非常不錯的哦，如果朋友們喜歡的花，可以按照教程開始在家裡面製作哦，當然如果裡面放入一些東西，都是按照自己的喜好哦了，可以隨意的發揮哦

主料

麵粉 ：適量
黃油 ：適量

輔料

酵母 ：適量
糖 ：適量
水 ：適量
牛奶 ：適量

具體步驟

加熱40左右,溫熱時候加酵母靜置幾分鐘. 除黃油外所以材料混合成麵糰,然後慢慢加入黃油

麵糰揉至光滑(我沒有面包機,純手工揉光滑就可以了) 麵糰放容器裡,進行第一次發酵,發酵至2.5倍左右

取出發酵好麵糰,輕輕把氣泡拍掉點,不能全放掉(個是是煩教的,那個麵包強人)整形,裝盤.175度大約30分鐘左右(我烤箱不太好用,經常是我自己看上色程度的)