金黃的花生味蛋糕卷如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:40分鐘
雞蛋 :120
白砂糖 :30
花生醬 :20
清水 :30
看到金黃的花生味蛋糕卷的樣子就會想到它的奶香味,軟綿綿的樣子,早餐時吃上一份,一天的工作都充滿力量了。抹上花生醬把香味都留在齒間裡了,誰家的孩子看到也會忍不住上去咬上一口,把鬱悶的一天全都拋掉,只留下美美的心情。
主料
低筋麵粉 :60雞蛋 :120
輔料
油 :30白砂糖 :30
花生醬 :20
清水 :30
具體步驟
1.分離蛋黃
2.分離蛋清
3.蛋黃內混合清水,麵粉,油,攪拌均勻
4.放入乾淨的盆中,分三次加入白砂糖
5.攪拌粘稠狀即可
6.然後將蛋白和蛋黃糊混合
7.拌勻
8.然後放入烤箱,上下火160度,25分鐘即可,出爐後,切去四邊
9。抹上花生醬
10.捲起來,冷卻定性後,切開即可
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