猴頭菇玉米排骨湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:60分鐘
猴頭菇 :100
玉米 :100
蔥 :適量
精鹽 :少許
雞精 :少許
主料
排骨 :300猴頭菇 :100
玉米 :100
輔料
姜 :適量蔥 :適量
精鹽 :少許
雞精 :少許
具體步驟
1. 將猴頭菇洗淨,放在清水中浸泡2小時,
2. 把猴頭菇中間的硬芯剪掉
3. 將泡過的猴頭菇用40度的溫水反覆搓洗擠壓,把猴頭菇的黃色洗淨
4. 排骨斬成塊,玉米切段
5. 砂鍋中另加水,放入排骨、蔥、姜段燒開
6. 然後放入玉米、猴頭菇,小火煲1小時,放入鹽調味即可
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