鬆軟熱狗肉鬆沙拉包如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

熱狗肉鬆沙拉包是一款鹹香可口的麵包，內容也是非常豐富，沙拉醬帶著濃濃的奶香，鹹甜適口，和麵包搭配很完美，肉鬆和熱狗都是小朋友們的最愛，這款麵包的製作過程稍稍有點複雜，但成品一定會讓你滿意，剛烤好的麵包鬆軟可口，夾上生菜，熱狗，肉鬆，就是一道營養又好吃的早餐。

主料

高筋麵粉 ：150

輔料

香腸 ：2根
肉鬆 ：適量
生菜 ：2片

具體步驟

將雞蛋清、黃油、純牛奶、白砂糖、高筋麵粉、酵母粉依次放入麵包桶裡，按麵糰發酵鍵進行一次發酵

然後將麵糰取出，用擀麵杖排氣

然後將排氣好的麵糰分成等分，搓成圓的麵糰

再整形成橢圓狀，用擀麵杖擀成長舌狀捲起

收口處進行整形成圖狀

然後將麵糰放在烤盤中蓋上保鮮膜靜置20分鐘至1.5倍大

再刷上蛋黃液，撒上黑芝麻

然後放入烤箱中層烤180攝氏度烤10分鐘（我的是小烤箱，溫度比較高，每個人的烤箱溫度不一樣，溫度和時間的調節要依據個人烤箱而定哦）

出爐

然後用小刀在麵包的中間切開，不要切斷

然後將熱狗腸放入烤箱中層180攝氏度烤4分鐘

夾入1片生菜、熱狗腸和肉鬆，擠入沙拉醬。

烹飪技巧

我的是小烤箱，溫度比較高，每個人的烤箱溫度不一樣，溫度和時間的調節要依據個人烤箱而定哦