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關於桔香小排的餐飲百科

法式桔香小排如何做簡單又好吃
  • 法式桔香小排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘法式桔香小排,眾所周知,排骨的營養價值十分的高,它本身對人體的消化和吸收都很有好處,不僅能夠健脾養胃,還能補氣益血,再加之不同功效的食材,那麼這個菜餚的營養價值就更加豐富了,老少皆宜,四季皆可享用!而且製作的...
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桔香麵包怎麼做-桔香麵包的做法
  • 桔香麵包怎麼做-桔香麵包的做法

  • “分享我的心得吧!這個蜜汁酒漬桔皮是我突發奇想的一個方法,可用於麵包、蛋糕或其它甜品,決對原創喲,口味、口感特別的好,加入朗姆酒後(或加入葡萄酒)增加了風味,我最擔心的是桔子皮有苦澀味,颳去桔子皮內白膜後沒有一點苦澀味,如果要加些蜂蜜會更好,我做了這款麵包試驗,結果非常棒,另...
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錢兔無量小桔燈怎麼做-錢兔無量小桔燈的做法
  • 錢兔無量小桔燈怎麼做-錢兔無量小桔燈的做法

  • “元宵節還沒買兔子燈,沒關係,過完年家裡桔子肯定還有很多,今天我們就用橘子皮來做小桔燈吧。簡單又可愛,家裡還香香的喲!記得我們國小語文課文裡有一篇冰心老師的《小桔燈》,點亮的瞬間,真的暖意濃濃。”食材明細主料耙耙柑(1個)針線(適量)燈芯(1個)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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桔香肉排怎麼做-桔香肉排的做法
  • 桔香肉排怎麼做-桔香肉排的做法

  • “過年的時候,每家都肯定有桔子的,那就把桔子皮利用起來,做菜時灑點進去,就會增添特色了”食材明細主料肉排(適量)桔皮丁(適量)輔料油(適量)配料蜂蜜(適量)生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)果味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桔香肉排的做法步驟1、肉排用生抽、鹽、雞粉、蠔油醃2小時以...
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糖漬桔皮小餅乾怎麼做-糖漬桔皮小餅乾的做法
  • 糖漬桔皮小餅乾怎麼做-糖漬桔皮小餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉(145克)糖漬桔皮(50克)輔料雞蛋(1個)黃油(50克)糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖漬桔皮小餅乾的做法步驟1、原料圖2、將低粉過篩3、黃油隔水融化後,加入糖、桔皮,雞蛋4、將它們混合均勻5、將過篩後的低粉倒入混合好的液體中6、輕揉成一個光滑的麵糰7、...
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小青桔茶怎麼泡
  • 小青桔茶怎麼泡

  • 1、掀蓋沖泡法:把整粒青柑仔和蓋皮放入泡茶壺中用沸水沖泡,這樣泡出來的小青桔茶果香濃郁、滋味醇厚。2、碎皮沖泡法:把小青桔掰成兩瓣,放入泡茶壺中沖泡,這樣泡出來的小青桔茶口感極佳。3、鑽孔沖泡法:用茶刀在小青桔身上鑽3至8個小孔,這樣泡出來的小青桔茶果香濃郁、酸甜可口...
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小金桔用剝皮嗎
  • 小金桔用剝皮嗎

  • 不用。小金桔的果皮相比於金桔的果肉會更甜更加的有營養。果皮裡面含有80%的維生素。但即使這樣,在吃金桔之前也一定要清洗乾淨小金桔的皮。可以在水裡面加點小蘇打以及食鹽來進行清洗,可以有效地去除金桔表皮的細菌和農藥。...
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金桔小方包怎麼做-金桔小方包的做法
  • 金桔小方包怎麼做-金桔小方包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(600g)奶油(75g)雞蛋(2枚)白糖(100g)鹽(2g)酵母粉(2g)輔料糖漬金桔(36只)黑芝麻(適量)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)金桔小方包的做法步驟1、把麵粉,鹽,糖,酵母粉及1枚雞蛋加水和麵團。2、麵糰醒半小時後加入奶油揉勻。3、麵糰發至2倍大時,取出再次排氣揉一揉。4、將面...
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蜜制小桔餅怎麼做-蜜制小桔餅的做法
  • 蜜制小桔餅怎麼做-蜜制小桔餅的做法

  • “媽媽最近從老家回來了,帶來了很多我愛吃的東西,其中就有桔餅,非常好吃,可惜帶少了,吃著很不過癮,現在正是桔子上市的季節,想自己做一下試試,百度了一下,發現那樣做起來有點難度,也罷,就按照自己的意願來做吧,當然口味上吃起來還是有差別的,但是作用卻大同小異,都具有健脾和味,止咳化痰...
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小金桔怎麼挑選
  • 小金桔怎麼挑選

  • 看顏色、看兩頭、看水珠等。1、看顏色。好的金桔多為金黃色而且表面光滑,顏色鮮豔,若是青色的金桔就是還未成熟。2、挑選金桔的時候應當看看金桔的頂部與底部。品質較好的金桔,底部為小圓圈,味道香甜。3、看是否有水珠,若是表面溼潤有光澤則較新鮮。...
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桔香蛋糕卷怎麼做-桔香蛋糕卷的做法
  • 桔香蛋糕卷怎麼做-桔香蛋糕卷的做法

  • “某天,只有我和女兒在家,就做了這個迷你卷,一人一份,吃著蛋糕,看著電影,很愜意哦。此配方適合8寸方烤盤”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(40g)色拉油(30g)新鮮桔子汁(40g)白砂糖(35g)輔料鹽(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桔香蛋糕卷的做法步驟1、2個蛋黃+10g白糖攪打至糖融化2、加...
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冰糖小青桔怎麼做-冰糖小青桔的做法
  • 冰糖小青桔怎麼做-冰糖小青桔的做法

  • “疫情期間,為了增加免疫力,一定要多吃蔬菜水果。橘子不僅富含維C還能潤肺生津止咳,開胃理氣…總之,橘子渾身上下都是寶呢😁~”食材明細主料小橘子(適量)輔料黃冰糖(一小塊)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖小青桔的做法步驟1、取適量小橘子,鹽水搓洗乾淨。2、剝去外皮裝入盤...
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蜜汁小金桔的做法 蜜汁小金桔--止咳清肺去秋燥 蜜汁小金桔怎麼做
  • 蜜汁小金桔的做法 蜜汁小金桔--止咳清肺去秋燥 蜜汁小金桔怎麼做

  • “每年一到秋冬季,日本的金桔就上市了。小金桔甜甜的清香,金亮誘人的顏色,就會讓人想到秋天碩果累累的美好景象。小金桔直接食用清香甜美,做成蜜汁金桔,味道更加甜蜜,是去秋燥清肺的佳品哦。”食材明細主料金桔(500G)砂糖(100G)蜂蜜(50G)輔料冰糖(100G)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普...
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冰糖小金桔怎麼做-冰糖小金桔的做法
  • 冰糖小金桔怎麼做-冰糖小金桔的做法

  • “冰糖小金桔具有止咳化痰潤肺的功效,用來泡水喝,味道也非常的不錯!”食材明細主料小金桔(適量)冰糖(適量)輔料純淨水(適量)鹽(適量)蘇打粉(適量(清洗用))甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰糖小金桔的做法步驟1、金桔放入盆中,加入適量鹽及蘇打粉浸泡十分鐘後,揉搓清洗乾淨後,去蒂瀝乾水...
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小青桔能泡水喝嗎?
  • 小青桔能泡水喝嗎?

  • 相信大家都吃過橘子,橘子的品種有很多,尤其是在冬天的時候,基本上最常見的就是兩種顏色的橘子,一種是青顏色並且伴有一些綠色的橘子,而另外一種就是黃色的橘子,今天我們要說的就是青橘子,但是青橘子並不是我們經常吃到的大橘子,而是小青桔。小青桔能泡水喝嗎?一、小青桔能泡水喝...
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小青桔燜鴨的做法 【廣東】小青桔燜鴨 小青桔燜鴨怎麼做
  • 小青桔燜鴨的做法 【廣東】小青桔燜鴨 小青桔燜鴨怎麼做

  • “鴨肉的營養價值與雞肉相仿,體質虛弱,食慾不振,發熱,大便乾燥和水腫的人食之更為有益,所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老,不用想了,今晚就吃它。家裡有點小青桔,拿來配搭鴨肉,肯定會好吃;果然不出所料,小青桔燜鴨味道酸、甜、鹹、鮮,肉...
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桔香臘肉怎麼做-桔香臘肉的做法
  • 桔香臘肉怎麼做-桔香臘肉的做法

  • “臘味是人們愛吃的美味,種類不多,以臘肉,臘雞,臘魚,臘腸為主。做臘味雖說難度大,需要時間。但是在秋冬季節裡,人們也愛做些臘味來下飯,提神開胃。又到了吃臘味的季節了,買了幾斤五花肉做臘肉,是桔香味的,真是香啊,噴著那臘肉的香味都流口水了,你看這臘肉的顏色,金黃金黃的,就特好吃。”...
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金桔蒜香雞爪怎麼做-金桔蒜香雞爪的做法
  • 金桔蒜香雞爪怎麼做-金桔蒜香雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(6個)輔料蒜瓣(5~8瓣)辣椒(2個)姜(3~5片)金桔(4個)蔥(2根)調料白醋(50毫升)鹽(少量)白糖(一勺)醬油(20毫升)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)高階(難度)金桔蒜香雞爪的做法步驟1、食材準備好。2、雞爪砍四份放姜一起焯水。3、焯水後撈起用白涼開水洗三次,放配料跟調料。4、攪拌均勻(冰箱冷...
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金桔香酥餅怎麼做-金桔香酥餅的做法
  • 金桔香酥餅怎麼做-金桔香酥餅的做法

  • 食材明細主料低粉(250克)冰糖金桔(50克)黃油(100克)雞蛋(一個)輔料泡打粉(一小勺)奶香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金桔香酥餅的做法步驟1、材料:低粉250克、金桔50克、黃油10克、綿白糖60克、雞蛋1個、泡打粉1小勺2、將金桔放在案板上切碎,待用。3、將黃油放入大盆中變軟。4、用電...
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鹽漬金桔的做法 【鹽漬金桔】止咳小妙方 鹽漬金桔怎麼做
  • 鹽漬金桔的做法 【鹽漬金桔】止咳小妙方 鹽漬金桔怎麼做

  • “最近這降溫降的我猝不及防,下了初雪之後,身邊的小夥伴們紛紛中招,整天咳咳咳咳咳個不停,我突然想起小時候熟知的一個鹽漬金桔的偏方,治療咳嗽特別有用!以前小,感冒咳嗽了都不愛吃藥,家裡的長輩就會用鹽漬金桔來泡水給我喝,金桔藥性甘溫,對於化痰、止咳平喘特別有幫助,而且經過鹽漬...
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金黃的桔普豬小排如何做簡單又好吃
  • 金黃的桔普豬小排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘桔普豬小排是很好的上手的一道家常菜,它的做法新穎獨特。因其維生素含量高,有減肥,解毒等實用功效,使這道菜的營養價值飆升,看著金黃的排骨,食慾大振,有桔普和排骨在一起煮,不會吃起來油膩,值得大家一試,做一道美味...
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桔香瑪芬怎麼做-桔香瑪芬的做法
  • 桔香瑪芬怎麼做-桔香瑪芬的做法

  • “【桔香瑪芬】一絲絲迷人的香甜甜漬金桔,切碎的放在蛋糕裡面,絲絲的香甜。這個小蛋糕,熱吃冷吃都特別美味。我用它來做早餐主食,很討喜呢。低粉做蛋糕,可是我所有的東西都準備好了,發現低粉剩下100克了,怎麼辦呢?想起還有木薯粉呢,加上試試看吧。因為用木薯粉做餅乾就挺好呢。這...
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桔味小蛋糕怎麼做-桔味小蛋糕的做法
  • 桔味小蛋糕怎麼做-桔味小蛋糕的做法

  • 食材明細主料低粉(190克)糖(180克)全蛋(250克)泡打粉(3/4小匙)色拉油(3大匙)桔汁(3大匙)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桔味小蛋糕的做法步驟1、稱量麵粉190克和泡打粉3/4小匙2、榨好桔汁3大匙3、稱量色拉油3大匙加入到桔汁內4、250克蛋打入盆內5、加入細砂糖180克6、全蛋加糖打發...
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小金桔怎麼剝皮
  • 小金桔怎麼剝皮

  • 不用剝皮。金桔是洗淨直接食用的,金桔的成熟時間在每年的十月份,福建尤溪金桔是比較有名的金桔,金桔吃著香甜多汁,口感爽脆,金桔除了可以直接吃外還可以製作成很多的美食,比如金桔油,金桔蜜餞,冰糖金桔,金桔果醬,金桔檸檬茶等。...
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金桔小蛋糕怎麼做-金桔小蛋糕的做法
  • 金桔小蛋糕怎麼做-金桔小蛋糕的做法

  • “最近很少做蛋糕了,怕甜食吃的太多了。最近婆婆想吃蛋糕,她也不愛吃太甜的,於是就動手做了這個小蛋糕,加了些金桔,淡淡的果香讓這款蛋糕很好吃。用的學廚的12連麻煩模具和學廚配套的紙杯,做好的蛋糕很鬆軟,一點也不甜,老人愛吃。奶油則是加了點抹茶粉,抹茶的味苦和淡淡的茶香,讓奶...
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