紫薯餅（家庭版）如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

高筋麵粉 ：300
紫薯 ：1塊

輔料

油 ：適量

具體步驟

1.紫薯蒸熟壓成泥，與麵粉一起和好面，醒制

2.擀成大片

3.上面撒一點油，抹勻

4.由一邊捲成卷

5.分成兩半，封好口

6.擀成餅

7.放入餅鐺烙制

8.切塊 裝盤

烹飪技巧

面要和的軟一些，好烙也好吃