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關於雪菜春筍麵疙瘩的餐飲百科

雪菜春筍麵疙瘩的做法 雪菜春筍肉片面疙瘩 雪菜春筍麵疙瘩怎麼做
  • 雪菜春筍麵疙瘩的做法 雪菜春筍肉片面疙瘩 雪菜春筍麵疙瘩怎麼做

  • “近期LG天天加班到半夜回家,晚上兒子睡著了我開啟冰箱看了下冰箱的存貨準備給LG做頓宵夜。看了一下冰箱有1支小春筍,半根胡羅卜,還有清明節掃墓姑姑給的自家做的雪菜。想了下這些材料剛好可以做個雪採春筍肉片面疙瘩。這個雪菜春筍肉片的湯頭是杭州有名的麵點片兒川的湯頭,...
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麵疙瘩怎麼做-麵疙瘩的做法
  • 麵疙瘩怎麼做-麵疙瘩的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)輔料青菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麵疙瘩的做法步驟1、青菜在油裡炒一下,加入多一點的水。2、麵粉攪拌成稍濃稠一點的麵糊。3、水開後用勺子舀一勺放進去,煮熟放調料即可。4、是不是超級簡單。...
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雪菜五花肉麵疙瘩怎麼做-雪菜五花肉麵疙瘩的做法
  • 雪菜五花肉麵疙瘩怎麼做-雪菜五花肉麵疙瘩的做法

  • 食材明細主料五花肉(110克)雪菜(110克)麵粉(210克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪菜五花肉麵疙瘩的做法步驟1、食材:五花肉(已切絲)、雪菜(已清洗切碎)、麵粉2、在麵粉中加適量的清水拌勻成麵糊,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花肉,加適量的料酒。...
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麵疙瘩湯的做法 諾諾的麵疙瘩湯 麵疙瘩湯怎麼做
  • 麵疙瘩湯的做法 諾諾的麵疙瘩湯 麵疙瘩湯怎麼做

  • “今天愛吃麵食的朋友來家裡玩,搜了青菜肉圓出來做了個麵疙瘩吃吃,香香的很好吃哦,不信你試試!”食材明細主料麵粉(適量)青菜(適量)雞蛋(2個)肉圓(6個)輔料鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麵疙瘩湯的做法步驟1、蒐羅了半天的東東2、先打2個雞蛋加些鹽攪拌均勻3、加適...
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鹹菜麵疙瘩怎麼做-鹹菜麵疙瘩的做法
  • 鹹菜麵疙瘩怎麼做-鹹菜麵疙瘩的做法

  • “初冬的中午,沒有什麼比一碗爽滑入口的鹹菜麵疙瘩更令人心情愉悅了。”食材明細主料麵疙瘩(300g)雪菜(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(一片)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜麵疙瘩的做法步驟1、先將麵疙瘩煮熟,煮熟後撈起備用。2、在麵疙瘩里加入水及適量的雪菜。3、...
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蔬菜麵疙瘩湯的做法 蔬菜麵疙瘩湯(扎膩) 蔬菜麵疙瘩湯怎麼做
  • 蔬菜麵疙瘩湯的做法 蔬菜麵疙瘩湯(扎膩) 蔬菜麵疙瘩湯怎麼做

  • “媽媽學佛吃純素(無蛋無奶等動物性蛋白質)所以最近研究一下全素餐,給媽媽做好吃的。北方的疙瘩湯基本侷限於西紅柿雞蛋疙瘩湯....所以還是自己做一個南方版疙瘩湯,媽媽也不吃鮮蝦什麼的,所以就做個蔬菜的,也很好吃呢!”食材明細主料菠菜(一小把)香菇(一個)藕(適量)胡蘿蔔(適量)麵粉(小...
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疙瘩面怎麼做-疙瘩面的做法
  • 疙瘩面怎麼做-疙瘩面的做法

  • 食材明細主料麵粉(200克)雞蛋(2個(雞蛋液80克左右))涼水(160克)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩面的做法步驟1、麵粉,雞蛋和一點點鹽放入大碗中。2、加入涼水,攪拌均勻至無干粉。3、起鍋燒水。4、水開後,用勺子一點...
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雪菜瘦肉絲炒麵疙瘩怎麼做-雪菜瘦肉絲炒麵疙瘩的做法
  • 雪菜瘦肉絲炒麵疙瘩怎麼做-雪菜瘦肉絲炒麵疙瘩的做法

  • 食材明細主料麵疙瘩(1盤)瘦肉絲(80克)雪菜(55克)輔料料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)調和油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜瘦肉絲炒麵疙瘩的做法步驟1、食材:麵疙瘩。2、瘦肉絲。3、雪菜(已清洗)。4、在瘦肉絲中加點料酒、生抽、調和油拌勻,待用。5、將雪菜清洗一下撈出擠幹水...
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雞毛菜麵疙瘩怎麼做-雞毛菜麵疙瘩的做法
  • 雞毛菜麵疙瘩怎麼做-雞毛菜麵疙瘩的做法

  • “我的簡單早餐。。。”食材明細主料麵粉(70克)雞毛菜(50克)輔料濃湯寶(1塊)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞毛菜麵疙瘩的做法步驟1、食材:麵粉、雞毛菜(已清洗)、濃湯寶2、在麵粉中加適量的清水拌勻成麵糊,待用。3、將濃湯寶擱入清水鍋中煮開。4、接著,用勺子舀入麵糊翻動一下...
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麵疙瘩配什麼菜
  • 麵疙瘩配什麼菜

  • 西紅柿、雞蛋、牛肝菌、肉末、麵條都可以。如:番茄疙瘩湯需要搭配雞蛋、西紅柿、小蔥、番茄沙司、精鹽、糖、麻油等調味品。還有常見的沙茶南瓜麵疙瘩、老北京炒疙瘩、牛肝菌炒麵疙瘩、什錦炒疙瘩、梅豆火腿腸炒麵疙瘩片、泡菜肉末炒麵疙瘩等。...
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紫菜麵疙瘩的做法 【洗手做羹湯】紫菜麵疙瘩(小清新版) 紫菜麵疙瘩怎麼做
  • 紫菜麵疙瘩的做法 【洗手做羹湯】紫菜麵疙瘩(小清新版) 紫菜麵疙瘩怎麼做

  • “在家裡,看到媽媽做麵疙瘩總覺得挺簡單的呢。人是慣性的感性動物,莫名的羨慕別人的工作、別人的生活。只有去體驗過才會明白各種心酸,像這道看似簡單的麵疙瘩。幸福是什麼?幸福是有個小窩,空閒時分擺弄點吃食;幸福是有個陽臺,享受江邊的習習涼風和美麗日落;幸福是有輛自行車,溜達...
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麵疙瘩怎麼弄成小疙瘩
  • 麵疙瘩怎麼弄成小疙瘩

  • 在和麵加水的時候要邊倒水邊攪拌,並且水要緩慢加入,這樣做出來的麵疙瘩才會又細又小。若是覺得麵疙瘩太大,還可以有用刀將其剁碎,這樣也可以達到使麵疙瘩變小的目的。煮麵疙瘩的時候也不要煮的過久,若是時間過長,也會使其變得過於粘稠,影響口感。...
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蘆筍燴意式土豆麵疙瘩怎麼做-蘆筍燴意式土豆麵疙瘩的做法
  • 蘆筍燴意式土豆麵疙瘩怎麼做-蘆筍燴意式土豆麵疙瘩的做法

  • “意式土豆麵疙瘩的本名叫Gnocchi,是土豆泥,麵粉加雞蛋和鹽,揉搓後煮出來的小麵糰。製作起來不復雜,和我們的麵疙瘩的做法基本一樣,只不過裡面加入了蒸熟的土豆泥和雞蛋。煮好的Gnocchi可以燴,可以煎,可以炒,今天我給大家介紹一種煎燴融合的做法,非常好吃,大家也可以用這種方法做我...
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白菜麵疙瘩怎麼做-白菜麵疙瘩的做法
  • 白菜麵疙瘩怎麼做-白菜麵疙瘩的做法

  • 食材明細主料麵粉(150g)清水(適量)白菜(適量)肉末(少量)輔料雞蛋(1個)蔥(少量)香菜(少量)花生油(適量)開水(適量)調料鹽(適量)松茸調味粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜麵疙瘩的做法步驟1、麵粉中加入雞蛋和清水和鹽,攪拌成濃稠一點的麵糊。2、白菜洗淨切碎,肉末加生抽和花生油醃製...
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麵疙瘩的做法 麵疙瘩▪寶寶輔食篇 麵疙瘩怎麼做
  • 麵疙瘩的做法 麵疙瘩▪寶寶輔食篇 麵疙瘩怎麼做

  • “中午我們吃酸辣土豆絲,可是寶寶不可以吃酸辣的,怎麼辦呢?那就為他做頓簡單又好消化的麵疙瘩吧😄”食材明細主料麵粉(適量)大蔥(適量)西紅柿(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)南德(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麵疙瘩的做法步驟1、準備半根蔥,一個雞蛋,一個小西紅柿,適量面...
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青菜麵疙瘩怎麼做-青菜麵疙瘩的做法
  • 青菜麵疙瘩怎麼做-青菜麵疙瘩的做法

  • “簡單易學,清淡養胃”食材明細主料麵粉(與蕎麥粉5:1)蕎麥粉(適量)輔料豬肉(可根據自己喜好)青菜(適量)配料鹽(少許)雞粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜麵疙瘩的做法步驟1、先把麵粉和蕎麥粉按5:1的量放一起,混合均勻,然後加少許水拌成碎棉絮狀,放一邊待用2、切好青菜和豬肉3...
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雪菜肉絲麵疙瘩怎麼做-雪菜肉絲麵疙瘩的做法
  • 雪菜肉絲麵疙瘩怎麼做-雪菜肉絲麵疙瘩的做法

  • 食材明細主料雪菜(190克)肉絲(80克)麵粉(160克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜肉絲麵疙瘩的做法步驟1、材料:雪菜(已清洗)、肉絲、麵粉2、將已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。3、在麵粉中,加適量的清水調成麵糊,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入肉絲,加適...
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疙瘩面的做法 【陝西】疙瘩面 疙瘩面怎麼做
  • 疙瘩面的做法 【陝西】疙瘩面 疙瘩面怎麼做

  • “陝西的面做法很多,也都很好吃,疙瘩面是陝西三原的一種吃法,也叫“一面三吃”因為吃時要重複幾次用筷子加麵條,陝西人將這個加麵條的過程叫“挑面”據說這挑面寓意深刻,過年了我們也圖個好彩頭,“一挑金銀財寶,二祧好運彩頭,三挑平安吉祥”。”食材明細主料五花肉(500克)掛麵(一小...
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泡菜炒麵疙瘩怎麼做-泡菜炒麵疙瘩的做法
  • 泡菜炒麵疙瘩怎麼做-泡菜炒麵疙瘩的做法

  • 食材明細主料肉片(30克)青瓜(30克)韓式泡菜(60克)麵粉(100克)涼水(80克)蒜瓣(2瓣)豆芽(少許)輔料蠔油(1茶匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜炒麵疙瘩的做法步驟1、準備材料,青瓜洗淨切片,泡菜切小塊,豆芽洗淨,蒜瓣切碎備用2、麵粉加少許鹽混勻,倒入80克涼水,攪拌均勻靜置5分鐘。3、湯鍋...
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麵疙瘩的做法 小文子出品~~【麵疙瘩】 麵疙瘩怎麼做
  • 麵疙瘩的做法 小文子出品~~【麵疙瘩】 麵疙瘩怎麼做

  • “這是給外婆做的晚飯!外公還是沒能熬過去!本以為至少能熬到過年!從他住院檢查出事肺癌到治療到死亡!總共才一個月多兩天!實在是太快了!我們都一點準備都沒有!最難過的是外婆!之前外公外婆一起住!所有的事情都是外公在管理!我外婆只負責衛生!這下外婆要自己管了!上個禮拜陪他去藥店買...
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芹菜麵疙瘩怎麼做-芹菜麵疙瘩的做法
  • 芹菜麵疙瘩怎麼做-芹菜麵疙瘩的做法

  • “麵疙瘩一直都有聽說,卻從來沒有吃過,這天北方的朋友給我做了一道疙瘩湯,雖然樣子不太好看,不過味道卻是特別的好”食材明細主料麵粉(50g)輔料瘦肉(50g)配料鹽(適量)生抽(適量)芹菜葉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜麵疙瘩的做法步驟1、芹菜葉摘下,洗淨備用2、面...
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美味雪菜筍絲麵疙瘩如何做簡單又好吃
  • 美味雪菜筍絲麵疙瘩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉(普通):適量雞蛋:一個雪菜筍絲:一袋蔥:3根番茄:一個鹽:少許味精:少許白胡椒粉:少許輔料具體步驟1.哈哈。對不起大家。一找圖片發現只剩成品了2.就當晒作品八。皮蛋瘦肉粥3.蔥香曲奇。寫字版本4.巧克力餅乾5...
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雪菜春筍怎麼做-雪菜春筍的做法
  • 雪菜春筍怎麼做-雪菜春筍的做法

  • 食材明細主料春筍(200克)雪菜(100克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜春筍的做法步驟1、春筍兩顆,去殼,洗淨。2、雪菜100克,洗淨後,稍稍切細。3、把洗乾淨的筍切成片。4、鍋中放油,先炒筍片。5、待筍片稍稍變軟,加入雪菜。6、筍和雪菜一起炒一會後,加入適量的水煮5—6分鐘。7、...
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蔬菜麵疙瘩湯的做法 寶寶輔食-早餐 5.30 蔬菜麵疙瘩湯 蔬菜麵疙瘩湯怎麼做
  • 蔬菜麵疙瘩湯的做法 寶寶輔食-早餐 5.30 蔬菜麵疙瘩湯 蔬菜麵疙瘩湯怎麼做

  • “早晨:蔬菜麵疙瘩湯材料:麵粉,胡蘿蔔,娃娃菜;做法:麵粉邊加水(一點點的加)邊用筷子快速攪拌,這樣就可以出來小小的麵疙瘩了胡蘿蔔切小塊,娃娃菜切小片,兩個放入料理機簡單攪拌一下,這樣比較細,容易吸收鍋裡放油,放蔥姜,蔬菜碎翻炒,加水,水開放入麵疙瘩,開鍋就可以備註:如果加雞蛋應該會更香...
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麵疙瘩的做法 換種方式吃麵——麵疙瘩 麵疙瘩怎麼做
  • 麵疙瘩的做法 換種方式吃麵——麵疙瘩 麵疙瘩怎麼做

  • “麵疙瘩是在北方尤其是河南一帶很普及的一種麵食。在面盆裡將麵粉兌水和成面塊後,加水繼續和,使面塊變軟,放置30分鐘左右。鍋內炒菜後加水煮沸,再將已經很有粘性的面塊一點一點揪入沸騰的湯中。做好的麵疙瘩麵筋道,湯香濃,是不可多得的美食。麵疙瘩和九層塔是最配的,吃起來味道...
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