色澤不錯的包菜炒肉片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

油麵筋 ：40
五花肉 ：200
包菜 ：150

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.五花肉洗淨，切片。

2.包菜手撕成小片。

3.油麵筋撕壓扁。

4.起油鍋，下入五花肉煸炒出油，適量料酒去腥。

5.倒入包菜翻炒。

6.適量醬油上色。

7.最後下入麵筋翻炒，調味即可。

烹飪技巧

油麵筋只需稍微翻炒就可以。表面脆脆的比較好吃哦。