好吃的炸醬排骨意麵如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

炸醬麵食韓國人喜歡吃的，排骨呢，我比較中意，意麵又有著義大利風味的元素在裡面，這三者的融合就非常的有意思，如果家裡面有人喜歡吃西餐的話，可以在空閒的時間裡面試試這道好吃的炸醬排骨意麵，不一樣的風味，不一樣的感受，所以有興趣的朋友快來試試吧。

主料

排骨 ：200

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

水開後，加入少許鹽、幾滴油，放入意麵後，加一點涼水。再沸時，關小火，煮10分鐘左右。喜歡吃軟的就多煮一會兒

火熱後，倒入少許油，將排骨倒入鍋中翻炒。這裡也可以先加入蔥姜等熗鍋

加入大醬/黃豆醬/甜麵醬（三中均可），翻炒。加入適量排骨湯，少許生抽、鹽、糖，喜歡顏色重一點的可以稍微加一點點老抽～繼續翻炒，等待收汁

意麵煮熟以後撈出，浸入涼水，口感更Q哦

面裝盤，將炒好的炸醬排骨也盛入盤中，倒上醬汁,完成