清炒香辣豬頭肉炒土豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

香辣豬頭肉炒土豆是大土豆和豬頭肉做成的一款美食，我非常的喜歡吃，土豆含有豐富的營養價值，一般人都可以吃土豆，選擇土豆的時候需要選擇新鮮的，這樣做出來的菜品才比較好吃，豬頭肉要選擇非常好吃的肉，並且要把毛清除乾淨，健康衛生的美食

主料

大土豆 ：一個
豬頭肉 ：適量

輔料

豬頭肉自配調料 ：一包
油 ：適量

具體步驟

1.土豆切片，一包豬頭肉，一包調料（調料不一樣，味道也不一樣。）

2.倒入適量的油，加入土豆。翻炒1 2分鐘。

3.再倒入豬頭肉，翻炒到土豆變色（豬頭肉最好之前炒一炒，比較脆，炒的時候不用加任何東西。） （想吃脆一點土豆的可以炒1 2分鐘就可以了。）

4.倒入調料。（我這個調料一點都不好吃，油少，還不夠辣，我喜歡味道重的。）

5.不斷翻炒2 3分鐘（如果前面一步你是炒到土豆變色那就翻炒1 2分鐘，不然土豆會很軟。）

烹飪技巧

因為冷盤店都不一樣，調料也不一樣做出來的味道也不一樣，不過應該都很好吃。