美味的骨頭湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

骨頭湯，是一種非常常見的湯，簡單易做，好喝的骨頭湯，一般都是要經過一兩個小時的熬製而成，它富含豐富的鈣等微量元素，能夠補充人體所需要的微量元素，多喝骨頭湯，對人體非常有益，特別適合老年人和青少年食用。

主料

土豆 ：2個
筒子骨 ：500g

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
料酒 ：適量
醋 ：適量
生薑 ：2片

具體步驟

1.把土豆洗乾淨，切成塊備用

2.把骨頭放水裡戳一下，然後拿出來洗乾淨，備用

3.準備2片生薑，去去骨頭的腥味

4.然後把切好的土豆塊，洗乾淨的骨頭放到壓力鍋裡面，然後放料酒，醋，鹽

5.然後放適量的水沒過骨頭

6.然後再壓力鍋上按煲湯就準備燒了

7.等壓力鍋提醒好了之後，待壓力鍋氣全部放掉之後，就可以開鍋了，然後再放入適量的雞精調味即可

8.看看成品吧，效果還不錯吧，嘻嘻

烹飪技巧

煲骨頭湯的時候要放適量的醋，這樣骨頭中的鈣才不會流失