營養美味十足的榆錢窩窩如何做簡單又好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時
玉米麵 :200
白糖 :15
這款營養美味十足的榆錢窩窩不僅口味獨特,鬆軟無比,營養十足,更是味道鮮美,而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦,手殘黨也不用怕,還等什麼呢,趕快和小編一起來製作這營養美味十足的榆錢窩窩款。
主料
小米麵 :100玉米麵 :200
輔料
榆錢 :適量白糖 :15
具體步驟
1.面盆裡按照2:1的比例倒入玉米麵與小米麵。
2.倒入滾開水。
3.邊倒入開水邊攪拌麵粉,玉米麵需用開水燙熟糊化。
4.倒入白糖,把麵粉攪拌均與成溼潤狀態,靜置20分鐘。
5.榆錢淘洗乾淨後用開水焯燙,待榆錢顏色碧綠後撈出控水。
6.把榆錢倒入面盆,合成麵糰。
7.和好的麵糰分成等份後做成小窩頭。
8.籠屜裡鋪上用水打溼的紗布,把做好的窩頭間隔擺好。
9.開大火蒸15分鐘。
無
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