爆好喝的雞蛋瘦肉湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
紅棗 :8顆
雞蛋 :1個
生薑 :1片
枸杞 :少許
雞蛋瘦肉湯是我較為喜歡的一款湯了,雖然說沒有所謂的藥材湯營養那麼的豐富。可是偶爾吃一次也不會有什麼壞處,對吧。這款湯雖然說沒有很豐富名貴的藥材,可是,喝起來的時候,還是覺得有甜甜的味道呢,注意了,這裡的瘦肉不要買那些煮起來白白的,吃起來木木的感覺,那會破壞這湯的整體。
主料
瘦肉 :50紅棗 :8顆
雞蛋 :1個
輔料
料酒 :少許生薑 :1片
枸杞 :少許
具體步驟
1.新鮮肉,切塊切片切條任意。
2.新鮮雞蛋一枚。
3.大紅棗
4.枸杞
5.豬肉,紅棗,枸杞放入電燉鍋煮1個小時。最後放去雞蛋,5分鐘後關火。
6.成品
因為我用的是電燉鍋,所以同時比較久
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