好吃的千張包蒸帶魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

今天做千張包蒸帶魚，顧名思義就是千張包和帶魚一起蒸一下，千張包屬於豆製品富含豆製品還有一個帶魚的蛋白質含量也不低。夏天就要吃的清淡一點咯。那麼吃蒸的就是很不錯的吃法了，清爽不像小炒那麼油膩，而且蒸著吃的營養流失的比較少，味道也很鮮美一點。

主料

帶魚 ：適量
千張包子 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
生抽 ：適量
胡椒粉 ：適量
米酒 ：適量
鼔油 ：適量

具體步驟

將帶魚內臟清洗乾淨，去鰭切小段，將兩面都斜切花刀.加入生抽少許加點鹽，胡椒粉醃製10分鐘

將帶魚和千張包子擺盤，加點薑絲.加幾滴生抽.加一勺酒糟.根據口味可以放入一點小米椒，放入蒸鍋中蒸10分鐘

將蒸好的帶魚端出.加入少許李錦記蒸魚豉油.鍋內燒一點色拉油，再淋在魚身上.加點蔥絲裝飾就可以食用嘍