好吃的五香燒餅的做法如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

五香燒餅是這些年來流行起來的小吃，它吃起來與普通的餅相比，會更薄，更脆，口感更好，味道更美味。現在外邊賣的都特別普遍，每天早上起來，買些五香燒餅外加一杯稀飯或者豆漿，營養豐富而且又非常健康。喜歡的額趕緊嘗試一下五香燒餅的做法

主料

麵粉 ：300

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.麵粉加入酵母加入適量水，攪拌均勻，揉成柔軟光滑的麵糰。蓋蓋發酵

2.發酵至兩倍半大小，用手指戳不回縮不塌陷完成發酵。

3.發麵時開小火，放入30克油，50克麵粉，加入適量鹽和五香粉

4.炒熟

5.發好的面排氣後擀成薄片

6.把炒好放涼的油酥鋪上去

7.左右兩邊折起來

8.從上至下折三折

9.擀成薄片

10.繼續左右三折

11.上下三折

12.擀成薄片

13.切塊

14.放入烤盤，蓋蓋發酵半小時

15.至餅面鼓起一倍或再多些也可以

16.刷蛋液

17.烤箱預熱200度15分鐘即可

18.五香味的油酥燒餅，非常好吃。關鍵涼了也不會變硬。.