蔓越莓小餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麵粉 ：350
黃油 ：200
蔓越莓幹 ：180

輔料

雞蛋 ：2個
糖 ：120

具體步驟

1. 將黃油軟化和糖攪拌均勻 然後放入蔓越莓乾和雞蛋一起攪拌均勻最近使用打蛋器 這樣會更均勻一些

2. 最後放入低筋麵粉拌均 這時候會很稀和粘手 把它們放到一次性塑料袋上包起來造型 這樣不粘手

3. 我們先把它們用趕麵棍隔著塑料袋趕成厚約0.5-0.7釐米的麵餅 然後放入冰箱冷藏1小時 或者放入冷凍室15分鐘

4. 拿出麵餅我們就開始用模具造型了

5. 把它們放入烤箱165度20分鐘 請在餅乾上蓋上泊紙 這樣可以防止餅乾烤糊

6. 看看成品吧

7. 裝在漂亮的小袋子裡送人 嘿嘿