手作蔓越莓小餅乾如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
全蛋液 :15
蔓越莓幹 :30
糖 :50
低筋麵粉 :115
主料
黃油 :75全蛋液 :15
蔓越莓幹 :30
糖 :50
低筋麵粉 :115
輔料
1. 將糖倒入軟化的黃油中攪拌均勻
2. 加入蛋液攪拌均勻
3. 將蔓越莓幹切碎一些
4. 加入蔓越莓幹
5. 加入低粉
6. 將和好的麵糰包上保鮮膜塑形,使之成為一個長方體
7. 將長條放入冰箱冷凍室凍一個小時
8. 將長方體切片,每塊厚度0.5釐米左右
9. 烤箱預熱165度,放入上層烤15分鐘左右
10. 表面微黃略硬時拿出,冷卻
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