美味的香煎馬鮫魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

馬鮫魚 ：3塊

輔料

料酒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
黑胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.馬鮫魚塊洗淨後加適量鹽和料酒拌勻醃製一個小時；

2.電餅鐺刷薄薄一層油預熱； 用廚房紙擦乾魚塊的水分； 選擇“烤魚/烤蝦”功能放入魚塊；

3.先煎一面金黃後翻過來煎另一面；也煎到金黃；

4.灑點胡椒粉就可以了。

烹飪技巧

或用不粘鍋煎。