家常毛豆炒雷筍如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
雷筍 :180
紅椒 :60
鹽 :適量
味精 :適量
從古至今積累下的經驗都告訴我們順時而為方為上策。一年有四季,每個季節都有相應的時蔬,因此吃應季的蔬菜有益於補充環境影響下所需的能量。雨後春筍,雨後春筍,春季不用說少不了一道美味的筍,還有春天的新鮮毛豆。毛豆炒雷筍,是春天讓人心動的味道,快嚐嚐吧。
主料
毛豆 :225雷筍 :180
紅椒 :60
輔料
油 :適量鹽 :適量
味精 :適量
具體步驟
1.食材:毛豆、雷筍、紅椒(已清洗切開)
2.將毛豆剝殼淘洗一下,待用。
3.將雷筍剝殼切去老根清洗一下。
4.放在案板上切成片。
5.接著,將淘洗好的毛豆和切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後,撈出。
6.燒鍋倒油燒熱,下入焯好的毛豆、雷筍和切好的紅椒翻炒翻炒。
7.然後,加適量的鹽。
8.加適量的味精。
9.調味炒勻,即成。
隨意做
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