健康美味的蠔油水炒油麥菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.69W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
蠔油 :適量
油 :適量
鹽 :適量
蠔油水炒油麥菜是一道很簡單的素菜,也很家常,很多人喜歡吃。油麥菜具有很高的營養價值,可以防治貧血,消暑保健,清熱解毒,殺菌消炎以及防治癌症。雖然油麥菜有點苦,但是用蠔油水炒就可以用蠔油的鮮味來掩蓋了油麥菜的苦,讓這道簡單的菜非常的健康美味哦~
主料
油麥菜 :250輔料
蒜頭 :適量蠔油 :適量
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.油麥菜洗淨,切成段,梗和葉分開,另蒜頭切碎。
2.熱油炒香蒜粒。
3.倒入適量的水。
4.倒入油麥菜的梗翻炒。
5.加入適量的鹽和蠔油炒勻。
6.加入葉子炒香即可。
7.上菜了!
油麥菜炒至上色即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/aa/d86er7.html