蠔油油麥如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

油麥 ：大顆（三顆）

輔料

水 ：適量
食用油 ：少量
蒜瓣 ：兩瓣
蠔油 ：適量

具體步驟

1. 將油麥菜擇淨，清洗，大約從中間切一刀即可~

2. 在炒鍋中倒入適量水，水燒開後加入少量食用油，把油麥菜放入鍋裡，焯燙一下，撈出，再過一遍涼水，然後把水瀝乾~

3. 在鍋裡倒入適量食用油，然後放入切碎的蒜瓣炒香，在放入油麥菜與蠔油翻炒幾下即可，蠔油大概放了兩大匙，裝盤後可依據個人口味在淋上一些蠔油在表面~~就完工了~~