家常菜涼拌木耳腐竹如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:20分鐘
腐竹 :150
醋 :適量
綿白糖 :適量
辣椒油 :適量
麻油 :適量
主料
木耳 :30腐竹 :150
輔料
鹽 :適量醋 :適量
綿白糖 :適量
辣椒油 :適量
麻油 :適量
1.提前泡好木耳
2.提前泡好腐竹
4.水開焯熟木耳,撈出控幹備用。
5.腐竹控淨水,切寸段。
6.將木耳,腐竹混合加入少許鹽,糖醋比例1:1就可以,喜歡吃酸的,醋可以多點,加辣椒油和麻油。拌均即成。
7.裝盤。
不喜歡吃麻油的可以不放,我這款辣椒油放的少,自己隨意調製。
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