- 食材明細主料茭白(460g)輔料水木耳(500g)清水(適量)大蒜(適量)配料料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒木耳的做法步驟1、茭白洗淨切滾刀片備用。2、水發木耳洗淨切小片和蒜切片備用。3、熱油鍋,放大蒜片爆香。4、入木耳翻炒片刻。5、然後把茭白放進去...
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- “炎炎夏日,是不是不想開火煎炸烹煮?試試這道簡單清爽開胃的涼拌菜吧,或許,你會跟我一樣,愛上它的味道^_^”食材明細主料芹菜(一棵)黑木耳(10朵)輔料蝦米(適量)雞蛋(一個)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜木耳蛋皮絲的做法步驟1、準備好所有的材料。木耳蝦米泡軟,洗淨。芹菜去筋,洗...
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- 食材明細主料木耳(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋木耳的做法步驟1、將木耳提前用水發好,然後進行焯水。焯熟後。用涼水過涼。2、木耳切成塊,黃瓜和胡蘿蔔切成片。3、進行調味:放上適量的糖。4、放上適量的醋,拌勻即可。5、...
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- “現代營養學家盛讚黑木耳為“素中之葷”,其營養價值可與動物性食物相媲美。木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。”食材明細主料茴子白(適量)木耳(適量)輔料蒜末(適量)乾紅辣椒(適量)配料油(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量...
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- “不一樣的食材造就不一樣的口感,拿勺子挖著吃哦,也可以替換你喜歡的食材。”食材明細主料木耳(適量)豬瘦肉(適量)土豆(適量)洋蔥(適量)蒜薹(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒四丁的做法步驟1、木耳泡...
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- “這道菜味鮮柔嫩、老少皆宜”食材明細主料肉餡(100g)番茄(150g)輔料水發木耳(80g)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)老抽(適量)澱粉(適量)麵包渣(適量)醋(適量)白糖(適量)香油(適量)味精(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄木耳丸子湯的做法步驟1、肉餡內放入雞精、薑末...
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- “再來道家常菜,清肺的哦……紅辣椒炒木耳……希望大家喜歡……”食材明細主料幹木耳(50g)紅椒(100g)輔料小蔥(10g)姜(5g)蒜(10g)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)魚露(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅辣椒炒木耳的做法步驟1、幹木耳用水泡發,去根切絲。2、紅椒去頭,一分為二,切斜...
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- 食材明細主料白菜(適量)水發木耳(適量)水發腐竹(適量)肉(適量)輔料蔥姜(適量)配料植物油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)大喜大雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜木耳腐竹湯的做法步驟1、將白菜、腐竹切條、木耳摘小朵、蔥姜、肉切絲2、鍋加油,花椒粉爆鍋,下入蔥姜、肉絲...
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- “天氣越來越熱了成天又不想吃飯了,總喜歡去冰箱翻翻。明知道冰箱裡有些啥就是忍不住去翻一翻(是不是有點強迫症啊)素菜繼續現在買的絲瓜都是外地來的不是本地的總規沒那麼的好吃”食材明細主料絲瓜(適量)輔料木耳(適量)荸薺(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘...
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- “這兩樣食材都是做菜時剩下的,感覺扔掉挺可惜的想了想反正現在天氣也熱了這兩樣食材也都能涼拌著吃,就把他倆合在一起吧。”食材明細主料黑木耳(適量)白蘿蔔(適量)輔料尖椒(2個)蔥(適量)蒜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)香醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔拌木...
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- “夏天最喜歡涼爽的涼拌菜了,尤其是這款【木耳拌西蘭花】可是我的最愛了,上座率很高的菜呢,今天分享給大家,希望大家喜歡!木耳拌西蘭花特點:顏色好看營養豐富清爽可口清理腸胃”食材明細主料西蘭花(一個350克左右)輔料木耳(20克)胡蘿蔔(胡蘿蔔)配料食鹽(適量)糖(半勺)生抽(半勺)醋(少許)雞精(...
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- “2012新的一年,新的開始,新的希望。(每個新年都會告訴自己的話)向日葵告訴我,只要面對著陽光努力向上,日子就會變得單純而美好。新的一年,告訴自己,要加油哦!好好工作,努力生活!新浪部落格歡迎串門”食材明細主料帶皮瘦肉(一塊)香芹(一根)幹木耳(一把)輔料乾紅辣椒(一把)配料生抽(1勺)老抽(半勺)...
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- 食材明細主料番茄(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)蘑菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳蘑菇炒雞蛋的做法步驟1、材料:番茄、雞蛋、木耳、蘑菇。2、將木耳提前用水泡發,番茄切片,蘑菇撕成2半,雞蛋打散。3、鍋裡燒開水,將蘑菇焯水後撈出瀝乾水分備用。...
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- “昨天晚上和老媽視訊,老媽說家附近開了一個新餐廳。她和老爸去捧場。結果看到選單就後悔了。菜價很貴。他們要了一道大白菜炒豆腐乾,要18塊一盤。我有好幾年不在國內了。只是每年過年的時候會回去。至於物價只知道上漲,但是18塊一盤的大白菜炒豆腐乾對於我來說已經是很貴了...
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- 食材明細主料凍豆腐(一塊)水發木耳(100克)輔料鹽(2克)香油(15毫升)白糖(5克)雞精(2克)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌豆腐的做法步驟1、凍豆腐一塊。2、化凍後切塊。3、木耳用熱水淖一下。4、淖好的木耳。5、豆腐用熱水淖一下。6、木耳和豆腐中加入鹽、香油、白糖和雞精調勻...
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- “鐵棍山藥、香菇是很有營養的菜,鐵棍山藥對糖尿病患者功效更益,這湯加入海木耳味道可鮮呢。”食材明細主料鐵棍山藥(適量)香菇(適量)蛋(適量)海木耳(適量)榨菜絲(適量)輔料老乾媽(適量)雞精(適量)蔥(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山藥香菇木耳湯的做法步驟1、食材準備。2、...
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- 食材明細主料雞腳(適量)冬菇(適量)木耳(適量)輔料生抽(適量)姜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬菇木耳燜雞腳的做法步驟1、木耳提前發泡。2、冬菇也需提前發泡然後去掉蒂切成小塊。3、雞腳把指甲剪去,放入涼水大火煮沸片刻。4、接著用涼水衝乾淨泡沫與油。5、先把...
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- “做湯剩下一半形瓜,一半土豆,沒辦法我就加了點黃瓜和木耳炒到一起就成一道菜了。”食材明細主料角瓜(適量)輔料黃瓜(適量)土豆(適量)木耳(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瓜片木耳炒土豆的做法步驟1、土豆切片,用清水洗淨備用。2、角瓜,黃瓜切片備...
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- “木耳口感細膩,風味獨特,是營養豐富的食用菌。它富含多糖膠體,是春節期間清理我們腸胃的必備美食。黃瓜清淡爽口,開胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得詩人感嘆:食之黃瓜,而後知天下無食矣!黃瓜與木耳搭配,真可謂錦上添花,為我們的春節家宴增添一道美麗樸實的風景!”食材明細主料黃瓜...
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- “如春季久未下雨會使空氣很乾燥,加上北方的風塵天氣也會使微粒漂浮物及花粉等瀰漫於空氣之中。遇到此季節除注意預防呼吸道的不適等疾病外,飲食也要注意,平時常吃一些對呼吸道有保健作用的食物也是很有好處的,木耳就是其中的首選。今天做一道用木耳製作的家常小菜,叫做“木耳...
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- 食材明細主料餃子皮(適量)花菜(適量)肉(適量)黑木耳(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花菜木耳肉蒸餃的做法步驟1、準備材料。2、肉取瘦肉,剁成肉泥。花菜切碎,黑木耳切碎。3、把剁好的餡料加在一起,加鹽,雞精,料酒,少許油攪拌均勻。4、開始包了。5、我喜歡這樣的包法,但是我總是...
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- “金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,人稱“增智菇”;常食金針菇還能降膽固醇,預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍,增強機體正氣,防病健身;3.金針菇能有效地增強機體的生物活性,促進體內...
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- 食材明細主料蒜薹(適量)木耳(適量)素雞(適量)輔料植物油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)蔥姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹木耳的做法步驟1、原料洗淨。蒜薹切段,木耳切粗絲、素雞卷切片2、鍋加油,蔥姜、花椒粉爆鍋3、下入木耳、素雞卷,烹料酒,加糖、生抽...
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- “此湯能益氣強身、滋補養胃、潤滑腸道,還能安神解煩,而且味道也很清香好喝.”食材明細主料豬骨(500克)白背木耳(50克)金針(30克)香菇(25克)輔料紅蘿蔔(1根(約300克))紅棗(10粒)姜(3片)清水(2200毫升)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金針木耳骨頭湯的做法步驟1、準備好所需的材料。2、...
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