美味西紅柿雞蛋湯粉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
西紅柿 :1個
米粉 :110
鹽 :適量
西紅柿雞蛋湯粉是一道清淡健康的家常麵食,味道一點也不刺激,顏色也好看,小孩也會很喜歡。西紅柿富含維生素C,營養價值非常高。西紅柿湯中散開的雞蛋絲口感柔滑細膩,很容易入口,搭配酸甜可口的西紅柿,很是開胃。有這樣鮮美的湯底,米粉肯定會好吃。
主料
雞蛋 :1個西紅柿 :1個
米粉 :110
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.西紅柿切成小塊。
2.雞蛋打入碗中,加少量鹽,攪成蛋液。
3.鍋燒熱,放油,倒入西紅柿,加適量鹽,翻炒。
4.加兩碗水,燒開。
5.下入米粉,煮3分鐘。
6.淋入蛋液,關火,即可出鍋。
米粉很好熟,不要煮太久。
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