細膩牛仔蒸雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這道牛仔蒸雞蛋，顏色金黃，蝦仁的鮮味讓人直流口水。尤其加入了奶粉後，口感香甜順滑，加入溫水蒸制後變得柔軟細膩，翠綠的香蔥撒在上面為整道菜顏色增加了一抹鮮豔的顏色，看了讓人胃口大開，這道菜老少皆宜，當做早餐來吃是非常合適的。

主料

雞蛋 ：2個
奶粉 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
香蔥 ：1根
蝦仁 ：3個

具體步驟

雞蛋攪拌均勻

香蔥切好備用

加一勺奶粉放在雞蛋裡攪拌均勻

攪拌均勻後加適量溫水

把香蔥，蝦仁放進去

倒一點點山茶油

蒸上7-10分鐘即可

這道菜老少皆宜，製作很簡單，營養豐富

烹飪技巧

溫水調和