![自制蒸魚餅如何做簡單又好吃]( "自制蒸魚餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚餅：2條輔料大紅浙醋：適量具體步驟1.魚餅2條解凍，沖洗乾淨。2.裝入碟子，架在米飯上蒸。米飯熟了，魚餅也就熟了。3.取出，放涼，切片。4.碼入碟子，蘸著大紅浙醋吃。烹飪技巧稍稍解凍即可用，如果全解凍開，就可以先...
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![色香味俱全的蒸魚餅如何做簡單又好吃]( "色香味俱全的蒸魚餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料魚餅：1塊薑絲：適量輔料油：適量醬油：適量具體步驟1.把一塊圓形的魚餅一切為兩半，再切成約1cm厚的長條形。錯開擺盤(這樣擺放方便夾起食用)。2.均勻的放上薑絲，油和醬油，沸水入鍋蒸20分鐘。3.蒸好的魚餅完全蓬...
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![清蒸魚的做法 #蒸菜#清蒸魚 清蒸魚怎麼做]( "清蒸魚的做法 #蒸菜#清蒸魚 清蒸魚怎麼做")
- 食材明細主料新鮮福壽魚（600克）輔料蔥（一顆）姜（二片）紅椒（小半節）蒸魚豉油（三勺）油（二勺）檸檬（一片）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸魚的做法步驟1、新魚活魚處理清洗乾淨後在魚身上抹一點鹽。2、紅椒切絲，姜蔥切小，蔥葉撕細。3、再擠上檸檬汁，很好的去腥味醃製十五分鐘。4、把姜蔥，...
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![魚和肉餅蒸要多久]( "魚和肉餅蒸要多久")
- 1、10-15分鐘。要看魚的大小和魚的品種。鱸魚可以蒸5-8分鐘，不能超過10分鐘；草魚需要蒸10-15分鐘，但是不能超過15分鐘。2斤以上的魚蒸15分鐘，2斤以下的蒸10分鐘。2、10-15分鐘。主要是看肉餅的薄厚程度，薄的肉餅一般蒸8-10分鐘，厚的一般蒸15分鐘。...
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![特色豆豉餅蒸魚頭的做法 中山沙溪鎮特色豆豉餅蒸魚頭 特色豆豉餅蒸魚頭怎麼做]( "特色豆豉餅蒸魚頭的做法 中山沙溪鎮特色豆豉餅蒸魚頭 特色豆豉餅蒸魚頭怎麼做")
- 食材明細主料大頭魚（1個）自制豆豉餅（2個）輔料蒜（適量）生抽（適量）紫蘇（適量）辣椒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）特色豆豉餅蒸魚頭的做法步驟1、買回魚頭用鹽擦擦洗淨，抹上胡椒粉半個鍾。2、把豆豉餅、蒜、紫蘇葉、辣椒剁粹。3、放油到鍋裡再放上剁粹的...
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![蒸魚糕魚的做法 蒸魚糕魚 蒸魚糕魚怎麼做]( "蒸魚糕魚的做法 蒸魚糕魚 蒸魚糕魚怎麼做")
- “今天就將這魚糕蒸著來吃，為了它口感與營養豐富，決定跟它做個澆頭。用青豆、玉米和紅蘿蔔與肉末一起炒的三色肉醬丁，色彩豐富，口感分明，再加上這魚含肉味，肉有魚香，清香滑嫩的魚糕，入口即化，真的是滋味無窮，讓你吃上一口會想下一塊。”食材明細主料魚糕（1塊）肉末（50克）玉米（1把）生抽（1勺）...
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![蒸春餅的做法 自配方蒸春餅 蒸春餅怎麼做]( "蒸春餅的做法 自配方蒸春餅 蒸春餅怎麼做")
- “吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一，在一些地區立春有吃春餅的習俗。春餅有烙的，有蒸的。(自配方)蒸春餅軟而薄，薄而透、透而筋。”食材明細主料中筋麵粉（300g）開水（適量）涼水（適量）輔料橄欖油（(刷餅用)適量）木薯粉（100g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）蒸春餅的做法步驟1、將麵粉...
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![粵式蒸魚的做法 粵式蒸魚 | 今日吃蒸魚：蒸蒸日上！魚躍龍門！ 粵式蒸魚怎麼做]( "粵式蒸魚的做法 粵式蒸魚 | 今日吃蒸魚：蒸蒸日上！魚躍龍門！ 粵式蒸魚怎麼做")
- “提起鱸魚，最出名的典故就是蓴鱸之思了：西晉八王之亂時，出仕洛陽的吳郡張翰以思念家鄉的鱸魚膾、蓴菜羹為藉口，遠離了洛陽的是非之地，那個一葉扁舟上追隨鱸魚而去的身影，瞬間成為歷史上的經典。”食材明細主料鱸魚（1條）小蔥（1把）生薑（4-5片）輔料白胡椒（適量）色拉油（少許）鹹甜（口味）蒸（工藝）...
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![鯿魚蒸魚蒸多久]( "鯿魚蒸魚蒸多久")
- 文火蒸6-7分鐘即可。蒸鯿魚一定要注意火候以及做步驟。要在炒鍋水開之後再入鍋蒸。不要用冷水蒸。處理魚也需要注意一些技巧。可以在魚兩邊塗上一些油，煮起來不會變形。也可以切上一些生薑絲。蒸好熄火後別馬上開啟蓋子要，要先敬之一會再撈起。...
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![魷魚蒸肉餅如何做簡單又好吃]( "魷魚蒸肉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘一道以五花肉，魷魚為主的菜餚，是廣東的一道家常菜，做法簡單，是小朋友下飯的一道佳餚，其營養豐富，加之剁碎的魷魚碎，和花五肉碎，大火上氣，更多的維持了事物本身的味道，鮮嫩多汁，是這道佳餚不可多得的口感。主料幹魷魚...
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![魷魚香菇蒸肉餅怎麼做-魷魚香菇蒸肉餅的做法]( "魷魚香菇蒸肉餅怎麼做-魷魚香菇蒸肉餅的做法")
- “魷魚香菇蒸肉餅是廣東比較常見的菜式，做法普通，但味道鮮美，給小朋友下飯，秒殺的”食材明細主料肉末（適量）幹香菇（適量）幹魷魚（適量）色拉油（適量）輔料牛肉粉（適量）糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚香菇蒸肉餅的做法步驟1、備材料，幹香菇、...
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![☆蒸肉餅11 鹹魚小星星蒸肉餅怎麼做-鹹魚小星星蒸肉餅的做法 ^Q^鹹魚小星星蒸肉餅]( "☆蒸肉餅11 鹹魚小星星蒸肉餅怎麼做-鹹魚小星星蒸肉餅的做法 ^Q^鹹魚小星星蒸肉餅")
- “啊~露餡兒了？我承認自己喜歡的口味”偏鹹少甜，逢怪必愛”的喜好，比較像大叔。舉凡甜膩浪漫的Soufflé、Pancake、Macaron，一概興趣缺缺。倒是鹹魚、臘肉、鯷魚、橄欖才是我的真愛~假掰的將秋葵暱稱為「小星星」，看看能不能遮掩一點兒大叔味！……原本想用枸杞盤飾，結果改成略帶...
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![鹹魚蒸肉餅怎麼做-鹹魚蒸肉餅的做法]( "鹹魚蒸肉餅怎麼做-鹹魚蒸肉餅的做法")
- 食材明細主料前腿肉（適量）鹹魚幹（適量）輔料薑絲（適量）雞精（適量）醬油（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹魚蒸肉餅的做法步驟1、鹹魚幹去掉中間的魚骨和邊角的邊刺。2、去好魚刺的鹹魚幹切小粒，姜切絲。3、熱鍋下油爆香一下鹹魚，爆至小許金黃後晾涼。4、前腿肉絞成末，加...
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![蒸餅怎麼做-蒸餅的做法]( "蒸餅怎麼做-蒸餅的做法")
- 食材明細主料餃子皮（IO張）輔料水（500毫升）調料番茄沙司（一包）辣椒醬（一包）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸餅的做法步驟1、餃子皮備用，把它們每一張抹油。2、把它們上鍋蒸熟10分鐘。3、準備香辣包1包.4、番茄沙司一包。5、蒸熟的捲餅抹上:番茄沙司和辣椒醬。6、成品圖。...
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![香菇魷魚蒸肉餅的做法 ^(00)^ 香菇魷魚蒸肉餅 ☆蒸肉餅3 香菇魷魚蒸肉餅怎麼做]( "香菇魷魚蒸肉餅的做法 ^(00)^ 香菇魷魚蒸肉餅 ☆蒸肉餅3 香菇魷魚蒸肉餅怎麼做")
- “這道菜屬於小兵立大功型！香菇&魷魚超級麻吉，香氣無敵，利用炒魷魚剩下的部分做(魷魚須)，剛剛好。”食材明細主料絞肉（200g）幹香菇（2粒）魷魚腳（1副(有吸盤)）馬鈴薯（1/3粒）調料醬油（1大匙）油膏（1大匙）米酒（1大匙）姜泥（1小匙）白胡椒（適量）麻油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇魷魚蒸肉餅...
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![鹹蛋魷魚蒸肉餅怎麼做-鹹蛋魷魚蒸肉餅的做法]( "鹹蛋魷魚蒸肉餅怎麼做-鹹蛋魷魚蒸肉餅的做法")
- 食材明細主料五花肉（半斤）魷魚（半塊）鹹蛋（1只）輔料生抽（二茶匙）糖（半茶匙）生粉（半茶匙）鹽（1/3茶匙）油（一茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋魷魚蒸肉餅的做法步驟1、魷魚洗淨泡軟，切料備用。2、豬肉剁碎備用。3、將剁碎的豬肉與魷魚料充分攪勻，加入生抽、糖、少許鹽、生粉、料酒、...
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![蒸鱸魚的做法 懶人版蒸魚——蒸鱸魚 蒸鱸魚怎麼做]( "蒸鱸魚的做法 懶人版蒸魚——蒸鱸魚 蒸鱸魚怎麼做")
- “懶人版蒸鱸魚，無油不油膩，簡單快捷。二十分鐘不到，一道鮮美蒸魚🐟即成，廚房小白也會做哦😊”食材明細主料鱸魚（一條）輔料生抽（適量）鹽（半匙）麻椒（選用）青椒絲（適量）蔥絲（適量）紅椒絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸鱸魚的做法步驟1、清洗好的鱸魚一條(已處理好的)2、兩面花刀。...
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![鮮菇魚滑蒸肉餅 怎麼做-鮮菇魚滑蒸肉餅 的做法]( "鮮菇魚滑蒸肉餅 怎麼做-鮮菇魚滑蒸肉餅 的做法")
- “不用五花肉，也無需額外增加肥肉，普通瘦肉也能蒸出又嫩又滑的肉餅，關鍵在於加入魚滑！肉餅油脂低，更健康。還有，你不說，沒人能看出來或者吃出來，鮮嫩是因為加了魚滑，只會覺得你做得“特別好吃”！”食材明細主料豬肉碎（適量）魚滑（適量）輔料鮮菇（適量）調料豉油（適量）耗油（適量）糖（少量）麻油（少量）胡...
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![爆醃黃魚蒸豬肉餅子怎麼做-爆醃黃魚蒸豬肉餅子的做法]( "爆醃黃魚蒸豬肉餅子怎麼做-爆醃黃魚蒸豬肉餅子的做法")
- 食材明細主料黃魚（一條）豬前腿肉（300克）輔料鹽（兩茶勺）糖（半茶勺）黃酒（少許）老薑（三片）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）爆醃黃魚蒸豬肉餅子的做法步驟1、黃魚洗淨嘛鹽2、嘛好鹽的黃魚放在太陽底下晒個一天、第二天就可以食用了3、豬前腿肉、剁肉餅子一定要選前腿肉、這樣剁出來的口感...
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![溫州魚餅蒸多久]( "溫州魚餅蒸多久")
- 十五分鐘。溫州魚餅在溫州是一種很有名的特色小吃，它主要食材是用魚肉和薑餅。因魚肉一般要蒸至少十五分鐘左右，因此溫州魚餅也需要蒸十五分鐘左右才能蒸熟。溫州魚餅的選材可以是馬鮫魚等這類的鮮海魚，再加上原本獨特的配方加以蒸熟。...
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![蒸春餅的做法 【山東】蒸春餅 蒸春餅怎麼做]( "蒸春餅的做法 【山東】蒸春餅 蒸春餅怎麼做")
- “已經立春，吃春餅了，蒸出來的春餅又薄又好吃，一起來吧。。”食材明細主料麵粉（500克）輔料開水（100克）涼水（60克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸春餅的做法步驟1、麵粉里加入開水。2、用筷子拌勻，再加入冷水。3、揉成團醒大約20分鐘。4、再揉勻。5、揪成小劑子。6、擀成很薄的...
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![魚餅需要蒸多久]( "魚餅需要蒸多久")
- 蒸十分鐘。魚餅是江西一帶的特色美食，魚餅一般是由龍利魚做成的也可以用其他刺比較少的魚代替，做好的魚餅外表色澤金黃色，有濃濃的魚香味，軟軟的，口感滑嫩，營養也是非常豐富的。但是食用魚餅需要注意適量，不要過多的食用，造成過於飽腹。...
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![鹹魚蒸肉餅如何做簡單又好吃]( "鹹魚蒸肉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：適量鹹魚：適量輔料姜：適量辣椒：適量味精：適量具體步驟1.把肉洗淨後剁爛，在剁肉的時候加點薑末，這樣可以去腥，剁好的肉攤好在盤子裡2.鹹魚洗淨後放在肉餅上，再在上面放點辣椒！3.上鍋蒸10分鐘左右一盤鹹香四溢的...
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![鹹魚蛋黃蒸肉餅怎麼做-鹹魚蛋黃蒸肉餅的做法]( "鹹魚蛋黃蒸肉餅怎麼做-鹹魚蛋黃蒸肉餅的做法")
- “一道正宗粵菜，廣東人的我自然不會錯過的，因為有鹹魚和鹹蛋黃的濃香味，超下飯哦，家裡沒有鹹魚，我用乾貝來代替，味道依然槓槓滴。”食材明細主料生抽（2匙）胡椒粉（1/4勺）澱粉（3匙）鹽（半勺）鹹蛋黃（2個）鹹魚（10克）豬肉餡（250克）輔料蔥（1顆）料酒（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚蛋黃蒸肉餅...
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![☆蒸肉餅13 鮮蝦蒸肉餅怎麼做-鮮蝦蒸肉餅的做法 ^Q^鮮蝦蒸肉餅]( "☆蒸肉餅13 鮮蝦蒸肉餅怎麼做-鮮蝦蒸肉餅的做法 ^Q^鮮蝦蒸肉餅")
- “用最簡單的蝦仁來幫肉餅升級，一樣的簡單，超值的好吃。★這篇可以清楚的顯示，蒸肉餅時加蛋，表面會凝結一層蛋白，適合鹽味比較不宜加醬油。”食材明細主料食材︰豬絞肉（250g）食材︰蝦仁（12只）食材︰香菜（2小束）食材︰蔥（1根）食材︰嫩姜（1小節）食材︰雞蛋（1顆）輔料調料︰米酒（2大匙）調料︰鹽&白胡椒（適量）原...
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味味甜
