家常版五花肉炒豇豆如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

五花肉 ：適量
豇豆 ：適量

輔料

鹽 ：適量
糖 ：適量
料酒 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1. 豇豆洗淨切小段，五花肉切片，蔥薑蒜切碎備用。

2. 起鍋，先將五花肉煸一下。

3. 放入蔥姜爆出香味。

4. 再放入豇豆煸炒片刻後，加料酒、鹽、糖、老抽炒勻上色。

5. 少來點水，再放入蒜末，蓋上鍋蓋小咕嘟一會。

6. 湯汁收盡就可以出鍋了。