家常義式什錦沙拉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

A.綠蘆筍 ：12只
蕃茄 ：1顆
美生菜 ：500g
小豆苖 ：10g
小黃瓜 ：1/2條
紫色高麗菜絲 ：適量
胡蘿蔔絲 ：少許
玉米粒 ：2小匙
B.千島醬 ：6大匙

輔料

具體步驟

1. 所有材料A淨擦乾水分，綠蘆筍對切去除根部，放入沸水川5～7分鐘至軟化，撈出後以沖水的方式降溫，再以乾淨紙巾擦乾水分；蕃茄切塊；美生菜撕成大小一致的片狀；小黃瓜切斜片狀備用。

2. 將作法1排入盤內在美生菜上放入胡蘿蔔絲、紫色高麗菜絲最後撒上玉米粒即完成，食用時佐千島醬。