美味可口的青椒耗油茶樹菇如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:20分鐘
青椒 :100
耗油 :適量
白砂糖 :適量
鹽 :適量
食用油 :適量
主料
茶樹菇 :250青椒 :100
輔料
雞精 :適量耗油 :適量
白砂糖 :適量
鹽 :適量
食用油 :適量
1.茶樹菇去蒂,洗乾淨,用水焯一下,撈出來備用,青椒去籽洗乾淨,切絲備用
2.鍋中放油適量,五成熱下蔥姜嗆鍋,然後倒入青椒翻炒,然後放入焯好的茶樹菇,放入糖,翻炒,待炒熟後放耗油和鹽(本身耗油有鹹味,所以鹽一定慎重放或者不放)在翻炒兩下,放入蒜末,和雞精翻炒兩下出鍋
3.這道菜青椒不屬於那種辣的辣椒,吃起來這道菜還是很鮮的口感
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