簡單洋蔥炒牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛肉 ：400

輔料

料酒 ：適量
洋蔥 ：適量
姜茸 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
生粉 ：適量

具體步驟

1.準備雪花牛肉一塊。

2.將牛肉切片然後用鹽，生粉，姜茸，料酒拌均勻。

3.姜拌均勻的牛肉醃製片刻。

4.炒鍋熱油將牛肉放入大火快速翻炒至7成熟。

5.然後放入切片的洋蔥。

6.加入適量的鹽拌炒均勻即可。

7.這款家常菜做法簡單，關鍵買的牛肉要帶雪花狀的，這樣的牛肉炒出來口感鮮嫩。！

烹飪技巧

無需技巧