蔓越莓核桃碎小蛋糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.82W次
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
低筋麵粉 :80
牛奶 :30ml
白糖 :20
玉米油 :25
泡打粉 :2
核桃碎 :少量
蔓越莓幹 :少量
主料
草雞蛋 :1個低筋麵粉 :80
牛奶 :30ml
白糖 :20
玉米油 :25
輔料
鹽 :2泡打粉 :2
核桃碎 :少量
蔓越莓幹 :少量
1.草雞蛋磕入盆裡。
2.倒入牛奶。
3.加入玉米油。
4.加入白糖。
5.攪打至乳化狀態。
6.麵粉、泡打粉、鹽,混合後,篩入蛋液中。
7.刮刀翻拌均勻。
8.加入蔓越莓乾和核桃碎,翻拌均勻。(蔓越莓幹適當切碎。)
9.蛋糊分裝到蛋糕烤盤裡,每個8分滿,也可以放在小紙杯裡。180度預熱好的烤箱,中層,上下火,烤20分鐘。
1、蛋糊裡面加了泡打粉,放入蛋糕烤盤的時候,放個8分滿即可,烤的時候會膨脹起來的。2、根據蛋糕磨具的大小和自家烤箱的情況,適當調整烤制時間。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/aa/7x1rq9.html