記憶中的清炒海米雞蛋萵筍如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

記憶中的清炒海米雞蛋萵筍是一道很下飯的家常菜餚，小時候做這盤菜時我總要多吃兩碗飯，只因這道菜很美味、好吃。清炒海米雞蛋萵筍這道菜不但外表菜色誘人，吃起來也很美味，而且它的營養價值也很高，不但可以補充人體所需的蛋白質，還可以補充人體所缺的維生素，著實是一好菜。

主料

萵筍 ：500
海米 ：50
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
小蔥 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.準備好所需食材：萵筍削皮洗淨，小蔥洗淨

2.鍋中放入清水燒開

3.銀耳切開

4.放入銀耳紅棗枸杞小火慢燉1小時

5.放入蘋果冰糖少許，再煮五分鐘

7.盛入盤中，即可享用。

烹飪技巧

菜要洗乾淨