全景拉麵如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:無

拉麵，生活中很多人都能看到把麵粉打好，然後再切成絲拉開就可以了，麵粉裡含有的澱粉非常的多，拉麵的製作非常的簡單但是要煮好卻要很大的本領，在煮的過程還要讓它不能扯拉，還不要讓它變成一團，在快熟的時候，還能加點辣椒醬或者蔥花，還有鹽拉面是中國特有的一種風俗

主料

味千拉麵 ：200g
雞蛋 ：1
波力海苔 ：3片
雜果 ：100g
北極貝 ：3片
培根 ：50g

輔料

豬油 ：少許
鹽 ：少許
味增 ：少許
高湯 ：適量
冰水 ：適量

具體步驟

1.煮麵，清水煮面，開鍋後期兩分鐘，置於冰水中

2.煎蛋，大火燒油，打入蛋後，調至小火直到蛋白全熟

3.煎培根，煮雜果

4.高湯煮沸後加入味增

烹飪技巧

冰水是關鍵