熱騰騰的肉沫撈麵如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道肉沫撈麵是一道非常不錯的美食，麵條在中國人的食譜中佔有很重的比率，中國就是一個以麵食為主的國家，所以麵條的製作方法有很多種，比如有各種燴麵、各種湯麵、各種炒麵、各種拌麵……都是特別好吃的，可以說只有你想不到沒有做不出來的麵食。

主料

麵條 ：若干

輔料

蠔油 ：1勺
豆瓣醬 ：2勺
青菜 ：若干

具體步驟

1.豬肉切成肉沫備用

2.油燒熱，放入大料，薑絲，肉沫

3.加入豆瓣醬

4.加入蠔油

5.少許澱粉加入適量水，調成水澱粉

6.肉沫加入水，水開後，加入水澱粉

7.麵條，青菜入鍋，煮熟後撈出，澆上澆頭，一碗香噴噴的撈麵就OK了！

烹飪技巧

無