脣齒留香的番茄炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：四個
番茄 ：兩個

輔料

鹽 ：適量
料酒 ：少許
洋蔥 ：少許
蒜 ：一粒
糖 ：少許
雞精 ：少許
食用油 ：適量

具體步驟

1.簡單的準備下材料！

2.雞蛋打散起泡，放少許鹽，料酒備用！

3.西紅柿切塊備用！

4.起鍋倒油，油熱後倒入雞蛋液，成型後翻炒，然後盛出！

5.重新到油翻炒西紅柿，出汁後放少許鹽！

6.然後倒入炒好的雞蛋，翻炒均勻，放調料調味，翻炒後盛出！

7.最後搞定，裝盤盛出！

烹飪技巧

雞蛋裡適當添點料酒，會變得更滑嫩！番茄(西紅柿)最好用那種多汁的，更入味！