脣齒留香的蒜苗炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
蒜苗 ：300

輔料

鹽 ：3
蔥 ：3
油 ：8ml

具體步驟

1.備好食材。

2.蒜苗洗乾淨切成小段。

3.切好蔥花。

4.鍋內倒油，把事先打好的雞蛋液倒入鍋內翻炒成小塊。

5.把雞蛋撥到一邊，倒入蔥花和蒜苗炒。

6.蒜苗炒變軟後，加鹽，快速炒勻。

7.盛出裝盤。

烹飪技巧

蒜苗不要炒太久，變軟了就差不多了。