蠔油啤酒雞翅根如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:60分鐘
主料
雞翅 :10個輔料
啤酒 :一罐具體步驟
1. 將雞翅根用冷水洗淨浸泡半個小時,然後用蔥絲、薑絲、醬油、料酒醃製10分鐘。
2. 鍋中到油,油溫五成熱時下入醃製好的雞翅根,大火翻炒至變色,在倒入蠔油和啤酒沒過雞翅根。放入一個大料,小火燉半個小時,待湯汁收濃加入適量鹽即可。
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